> Суши , сашими и японская еда..., кто хавал - отзовитесь)
Суши , сашими
Всего голосов: 91
Гости не могут голосовать 
Славка


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 01-06-2006
Из: Харьков
Listen to: Minimal

Репутация:   1  
Собственно в названии все сказано.
Еда настолько специфическая , что наверное не каждому будет понятна , то эта самая изюминка заставляет вновь и вновь возвращаться к суши))) Как я говорил , не все её понимают, поэтому собственно говоря я хочу поинтересоваться мнением тех кто пробовал , любит эту еду или не признает и только собирается попробовать...
Lets Go
+Цитировать сообщение
6 страниц V   1 2 3 > »   
Ответов (1 - 99)
juriy


parfumaniya.com.ua
*********
Группа: Members
Регистрация: 12-02-2007
Из: Kiev

Репутация:   -40  
я дома иногда делаю. если делать часто - надоедает..как любая вкусняшка. Пару раз кушал в Сушия и 7самураев.
+Цитировать сообщение
sunlike
Idol
***********
Группа: Members
Регистрация: 16-03-2005
Из: Kiev Ghetto
Listen to: Meloman

Репутация:   174  
посвяти еще тему котлете по киевски. ее пробовало меньше людей, чем тех, кто пробовал суши. это сейчас, как пойти перепичку сожрать.
сейчас где бы не пробовал - везде какое-то гавно делают...совсем уже обнаглели.
+Цитировать сообщение
juriy


parfumaniya.com.ua
*********
Группа: Members
Регистрация: 12-02-2007
Из: Kiev

Репутация:   -40  
Цитата(sunlike @ 03.01.2009 - 00:16:47) *
посвяти еще тему котлете по киевски. ее пробовало меньше людей, чем тех, кто пробовал суши. это сейчас, как пойти перепичку сожрать.
сейчас где бы не пробовал - везде какое-то гавно делают...совсем уже обнаглели.

rofl.gif rofl.gif :cool: :cool: тему в лол
+Цитировать сообщение
Славка


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 01-06-2006
Из: Харьков
Listen to: Minimal

Репутация:   1  
Цитата(sunlike @ 03.01.2009 - 00:16:47) *
посвяти еще тему котлете по киевски. ее пробовало меньше людей, чем тех, кто пробовал суши. это сейчас, как пойти перепичку сожрать.
сейчас где бы не пробовал - везде какое-то гавно делают...совсем уже обнаглели.

Ничо ничо , скоро уже будем делать суши из карасей и толстолобиков)))
P.S. Создал аналогичную тему на одном из харьковских форумов и там результаты опроса пока немного другие. Собственно как и каменты)))
+Цитировать сообщение
juriy


parfumaniya.com.ua
*********
Группа: Members
Регистрация: 12-02-2007
Из: Kiev

Репутация:   -40  
выборка из 3х человек - это ппц показатель)))

на баше было чтото вроде:
делал суши..вот только не было нори - использовал салат, рис тоже не нашел - использовал гречку.. рыбы тоже не было. суши с колбасой - оч вкусно!!!
+Цитировать сообщение
club-nichkaan


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 09-12-2007
Из: Киев
Listen to: Techno

Репутация:   7  
В Якитории часто хавала, когда ещё Кайф был... эх.... А ща хо с Бубой сходить.
+Цитировать сообщение
juriy


parfumaniya.com.ua
*********
Группа: Members
Регистрация: 12-02-2007
Из: Kiev

Репутация:   -40  
вообще с авокадо и твердым сыром клевые)

такие хрен где попробуешь)) только селф мэйд
+Цитировать сообщение
Emmanuil


extradj.com/forum/index.php?showtopic=8291
***********
Группа: Members
Регистрация: 02-10-2008
Из: A State Of Trance
Listen to: Chill-out

Репутация:   414  
Цитата(sunlike @ 03.01.2009 - 01:16:47) *
посвяти еще тему котлете по киевски. ее пробовало меньше людей, чем тех, кто пробовал суши. это сейчас, как пойти перепичку сожрать.
сейчас где бы не пробовал - везде какое-то гавно делают...совсем уже обнаглели.

Кста, про котлету по-киевски..Я летом в детском лагере в америке работал, и можете представить себе как я охренел когда мне сказали, подав эту "котлету", "its Kiev chiken - dont know why they call it so, but its very taste"...И как я еще больше выпал когда откусив это, от туда потекло сливочное масло smile3.gif
Не сравнить конечно же с катлетой домашней, из Мяса, - но не в этом суть))
+Цитировать сообщение
Essential


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 04-06-2006
Из: The Last City On Earth
Listen to: Breakcore

Репутация:   55  
лучше съесть нормальный кусок жаренной свинины ил говядины :nea: derisive.gif
+Цитировать сообщение
club-nichkaan


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 09-12-2007
Из: Киев
Listen to: Techno

Репутация:   7  
Цитата(Essential @ 03.01.2009 - 01:40:07) *
лучше съесть нормальный кусок жаренной свинины ил говядины :nea: derisive.gif

friends.gif Эх, шашлычка бы.....
+Цитировать сообщение
Славка


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 01-06-2006
Из: Харьков
Listen to: Minimal

Репутация:   1  
Цитата(Essential @ 03.01.2009 - 00:40:07) *
лучше съесть нормальный кусок жаренной свинины ил говядины :nea: derisive.gif

и с пивком!))) yahoo.gif
+Цитировать сообщение
aloud


GOD member
*********
Группа: Members
Регистрация: 08-10-2007
Из: Киеф
Listen to: Hard Trance

Репутация:   25  
А я не пробовала суши,но хочу,просто ради интереса.
+Цитировать сообщение
Essential


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 04-06-2006
Из: The Last City On Earth
Listen to: Breakcore

Репутация:   55  
Цитата(club-nichkaan @ 03.01.2009 - 00:41:24) *
friends.gif Эх, шашлычка бы.....



Цитата(Славка @ 03.01.2009 - 00:49:58) *
и с пивком!))) yahoo.gif



та да! friends.gif
+Цитировать сообщение
Emmanuil


extradj.com/forum/index.php?showtopic=8291
***********
Группа: Members
Регистрация: 02-10-2008
Из: A State Of Trance
Listen to: Chill-out

Репутация:   414  
Голоснул что ничего особенного...я мороженное и шоколад люблю)))
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Обожаю японскую еду! Самая лучшая в Хоккайдо и Шанти. Еще неплохие в Прада кафе. Сушия и Якиторию просто неперевариваю bad.gif
+Цитировать сообщение
Djok


May the Birds be with You!
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 05-01-2007
Из: Kiev
Listen to: Glitch

Репутация:   374  
Согласен с Викой. сравнительно недавно "подсел" на суши. сходил один раз в Хоккайдо и понял, что Сушия - это жалкое подобие =/ хотя... иногда выбирать не приходится =(
+Цитировать сообщение
Славка


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 01-06-2006
Из: Харьков
Listen to: Minimal

Репутация:   1  
Цитата(sunbird @ 03.01.2009 - 01:54:27) *
Согласен с Викой. сравнительно недавно "подсел" на суши. сходил один раз в Хоккайдо и понял, что Сушия - это жалкое подобие =/ хотя... иногда выбирать не приходится =(

И сколько ж это стоило денег?
+Цитировать сообщение
renaissance of K...


Member
***
Группа: Members
Регистрация: 23-12-2008
Listen to: Trance

Репутация:   2  
Цитата(club-nichkaan @ 03.01.2009 - 00:41:24) *
friends.gif Эх, шашлычка бы.....

так мы уже помоему с мая месяца все собераемся на пляж всем форумом и с датой так еще и не определились rofl.gif Могу на даный момент помочь лишь бутерами с мясом))))

По сабжу.Первый раз попробывал с друзьями и мне они неоч понравились,но потом очень даже прихавались.Все время был в Япона хате,а само больше нравится на Дружбе уродов,там оч уютно :blush2:
А вообще люблю с угрем и само больше с водорослями которые к стати стоят само дешевле yahoo.gif
+Цитировать сообщение
Anuta


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 04-12-2008
Из: Kiev City
Listen to: Trance

Репутация:   10  
Раз попробовала bad.gif Я любитель домашней маминой кухни)))
И не понимаю тех людей который не раз травились этими "сушами") и все равно едят их!!!
+Цитировать сообщение
Bestfriend


Ops...
***********
Группа: Members
Регистрация: 28-12-2007
Из: Киев
Listen to: Club House

Репутация:   230  
Суши просто не перевариваю из многих причин: не люблю рис, икру, и т.д. Но всем моим друзьям нравится!
Пару месяцев назад устроили дома суши-пати. Так до 5-ти утра их ели. А я просто винчиком баловался))).
+Цитировать сообщение
Oleguer


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 23-04-2007
Из: Kyiv
Listen to: Trance

Репутация:   107  
Единственный раз поробовал, когда был в штатах. Вердикт: не мое :pleasantry:
+Цитировать сообщение
Golden


Platinum Member
**********
Группа: Members
Регистрация: 07-11-2005
Из: Kiev
Listen to: Hardcore

Репутация:   45  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 12:34:27) *
Я любитель домашней маминой кухни)))

это вредно smile3.gif
+Цитировать сообщение
Lissa


Magik Journey
*******
Группа: Members
Регистрация: 03-06-2007
Из: Киев
Listen to: Non-Club Music

Репутация:   36  
Японская кухня мне оч даже нравится, что касается суши наверное не распробовала, очень нравится вассаби :good:
+Цитировать сообщение
Bestfriend


Ops...
***********
Группа: Members
Регистрация: 28-12-2007
Из: Киев
Listen to: Club House

Репутация:   230  
Цитата(golden @ 03.01.2009 - 13:12:18) *
это вредно smile3.gif

Твоя мама не умеет готовить??? derisive.gif :cool:
+Цитировать сообщение
Anuta


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 04-12-2008
Из: Kiev City
Listen to: Trance

Репутация:   10  
Цитата(golden @ 03.01.2009 - 14:12:18) *
это вредно smile3.gif


Мамина еда никогда не бывает вредной!!!! а вот суши(((((

Цитата(Bestfriend @ 03.01.2009 - 14:15:22) *
Твоя мама не умеет готовить??? derisive.gif :cool:


+1 :cool:
+Цитировать сообщение
renaissance of K...


Member
***
Группа: Members
Регистрация: 23-12-2008
Listen to: Trance

Репутация:   2  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 14:11:14) *
Мамина еда никогда не бывает вредной!!!! а вот суши(((((
+1 :cool:

Солнце,а чем может быть вреден рис,море продукты и соевый соус?
Может из-за этого японцы живут само дольше на планете менее всего болеют? :nea:
+Цитировать сообщение
sunlike
Idol
***********
Группа: Members
Регистрация: 16-03-2005
Из: Kiev Ghetto
Listen to: Meloman

Репутация:   174  
Voland, а ты знаешь, откуда эти морепродукты и их срок годности?
сейчас более-менее нормальный суши (не купленные в фуршетеsmile3.gif))) можно отведать в шанти, ну и в гинотаки, не плохие были..правда давненько был там, в посл раз.
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 12:34:27) *
И не понимаю тех людей который не раз травились этими "сушами") и все равно едят их!!!



Никогда не нужно брать суши с супермаркетов, тоже имею не сладкий опыт (((( не отравилась, но было жутко плохо. Мне кажеться, что ты их просто не расспробовала. Сходи в нормальный суши ресторан - уверенна, что твое мнение поменяется. Себчик с моей мамой тоже сначала плевались, а теперь derisive.gif
+Цитировать сообщение
renaissance of K...


Member
***
Группа: Members
Регистрация: 23-12-2008
Listen to: Trance

Репутация:   2  
2 sunlike
Ну с таким подходом мы уже в другом топике обсуждали пищу из ресторанов.А от куда ты можешь знать какую рыбу,например,лосося ты покупаешь в фуршете?
Эт просто уже из серии риторики начинается)))
+Цитировать сообщение
sunlike
Idol
***********
Группа: Members
Регистрация: 16-03-2005
Из: Kiev Ghetto
Listen to: Meloman

Репутация:   174  
Voland, покупаю рыбу прямо из аквариума. я тебе приводил пример про дешевые японские фаст-фуды типа якитории и сушия, где публика сидит из-за моды на японскую кухню, а не для того, чтоб вкусно покушать. поэтому там и подают всякое гавнецо, как в макдональдсах.

Сообщение отредактировал sunlike - 03-01-2009 - 16:05:27
+Цитировать сообщение
Golden


Platinum Member
**********
Группа: Members
Регистрация: 07-11-2005
Из: Kiev
Listen to: Hardcore

Репутация:   45  
Цитата(Bestfriend @ 03.01.2009 - 13:15:22) *
Твоя мама не умеет готовить??? derisive.gif :cool:

гурман блин..) готовить то умеет, но подумай что такое "домашняя" еда, из чего она состоит, как приготавливается итп. smile3.gif
+Цитировать сообщение
Anuta


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 04-12-2008
Из: Kiev City
Listen to: Trance

Репутация:   10  
Цитата(renaissance of Krashin @ 03.01.2009 - 15:21:10) *
Солнце,а чем может быть вреден рис,море продукты и соевый соус?
Может из-за этого японцы живут само дольше на планете менее всего болеют? :nea:


Я согласна, что эти продукты не вредны!! Но почему-то специалисты говорят, что наши (украинские) организмы не воспринимают японскую кухню!

Цитата(Victory*na @ 03.01.2009 - 15:29:20) *
Никогда не нужно брать суши с супермаркетов, тоже имею не сладкий опыт (((( не отравилась, но было жутко плохо. Мне кажеться, что ты их просто не расспробовала. Сходи в нормальный суши ресторан - уверенна, что твое мнение поменяется. Себчик с моей мамой тоже сначала плевались, а теперь derisive.gif


Конечно же не сравнить еду, а в даном случае суши из супермаркета и ресторана! Я если честно не хочу их (суши) больше пробовать(( Но почему-то подруги травились сушами из ресторана (не буду делать рекламу какого именно), и как я уже говорила все равно их едят!!!
+Цитировать сообщение
Paturelle


Камон, интеллигенты!
***********
Группа: Members
Регистрация: 06-01-2007
Из: hero city Qiev
Listen to: Breaks

Репутация:   630  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 15:16:10) *
Я согласна, что эти продукты не вредны!! Но почему-то специалисты говорят, что наши (украинские) организмы не воспринимают японскую кухню!

потому что ввиду исторически и культурно-моральных принципов наши украинские организмы привыкли жрать одно дерьмо bad.gif

кто знает специфику приготовления суши тот поймёт что маринованые продукты по разному влияют на физиологию организма и всё же имеют свойство в неправильных условиях скоро портиться
+Цитировать сообщение
Jey
Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 04-03-2007
Из: Днепр
Listen to: Classic Trance

Репутация:   108  
Цитата(club-nichkaan @ 03.01.2009 - 00:41:24) *
friends.gif Эх, шашлычка бы.....

Цитата(Славка @ 03.01.2009 - 00:49:58) *
и с пивком!))) yahoo.gif

и на природу! :beach:
+Цитировать сообщение
Bestfriend


Ops...
***********
Группа: Members
Регистрация: 28-12-2007
Из: Киев
Listen to: Club House

Репутация:   230  
Цитата(Jey @ 03.01.2009 - 17:06:47) *
и на природу! :beach:

И с девушками! :blush2: И...
+Цитировать сообщение
club-nichkaan


Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 09-12-2007
Из: Киев
Listen to: Techno

Репутация:   7  
Цитата(Jey @ 03.01.2009 - 18:06:47) *
и на природу! :beach:


Надо будет летом оформить))))) friends.gif Я бы все суши променяла на один мясной, пахнущий костром, с лучком шашлычок.....
+Цитировать сообщение
BabyGirl


чертовски привлекательна!!!
**********
Группа: Members
Регистрация: 19-09-2007
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   85  
люблю суши! smile3.gif а соевый соус ну просто нямочка! smile3.gif)

Сообщение отредактировал BabyGirl - 04-01-2009 - 00:23:56
+Цитировать сообщение
Plastikman
Є = mc2
**********
Группа: Members
Регистрация: 03-11-2007
Из: World
Listen to: Techno

Репутация:   79  
пробовал, не скажу что плохая хавка, но лучше чем украинский борщ с сметанкой ничего нету smile3.gif
+Цитировать сообщение
Krashin


trance in my body
*******
Группа: Members
Регистрация: 05-07-2008
Из: KyivCiy,TroyaTown
Listen to: Trance

Репутация:   21  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 15:22:02) *
Я согласна, что эти продукты не вредны!! Но почему-то специалисты говорят, что наши (украинские) организмы не воспринимают японскую кухню!

Впервые такое слышу :p
Лично мне всегда нормально полсе визитов суши баров))))
+Цитировать сообщение
Djok


May the Birds be with You!
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 05-01-2007
Из: Kiev
Listen to: Glitch

Репутация:   374  
это всё на любителя. даже суши разнятся - я обожаю, например, калифорнию, но рулеты с угрём недолюбливаю
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Цитата(Anuta @ 03.01.2009 - 15:22:02) *
Но почему-то специалисты говорят, что наши (украинские) организмы не воспринимают японскую кухню!



У нас всеравно не делают настоящие суши, поэтому и нет никакой опасности.
+Цитировать сообщение
ShaggY


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 25-12-2007
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   28  
Кушать можно, что еще надо? :cool:
+Цитировать сообщение
-Faust-


Idol
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 13-11-2005
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   252  
Люблю суши с авокадо и с водорослями. Со всякой живностью не ем.

и что такое сашими?
+Цитировать сообщение
ShaggY


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 25-12-2007
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   28  
-Faust-, Сашими smile3.gif
+Цитировать сообщение
SWEET MISERY


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 07-10-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   30  
Обожаю сашими, ролы, удон-тори и японские десерты smile3.gif
+Цитировать сообщение
DJ_TRANCEformer


The Master
*******
Группа: Members
Регистрация: 12-01-2007
Listen to: Trance

Репутация:   7  
Суши ел,отношусь скептически,бесит пафос вокруг суши,хотя банальное закуска,даже не блюдо,типа укр.сала.
+Цитировать сообщение
ShaggY


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 25-12-2007
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   28  
Да, от части есть такое.. Я ими никогда не наедался(( потом еще иду шот намнуть в другое место )))
+Цитировать сообщение
Krashin


trance in my body
*******
Группа: Members
Регистрация: 05-07-2008
Из: KyivCiy,TroyaTown
Listen to: Trance

Репутация:   21  
С другом сегодня еле сожрали 4 порции ролов,а по дороге домой думал выстругаю в маршрутке bad.gif
думаю,что теперь на долго мне не захочется сушей жрать(((((((
+Цитировать сообщение
Dobryashka


Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 07-05-2008
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   32  
Обажаю суши,сушки,роллы и т.п...И даже васаби и имбирь...Друг подсадил меня на эту пищу,потому ч то работает в этой сфере
+Цитировать сообщение
Nikapol_Blaster
Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 08-01-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   0  
Суши конечно классная штука, но лучше без них, эта заграничная гадость не наша еда.. - отдельно рис и рыба куда вкуснее и есть можно по человечески а не заглатывая кусманище этой суши...

Васаби фарева, все остальное фтопку
+Цитировать сообщение
InaVal


Idol
***********
Группа: Members
Регистрация: 03-03-2006
Из: Киев
Listen to: Uplifting Trance

Репутация:   196  
Люблю питаться в Планете Суши! Там и атмосфера отличная и хавка, вроде бы, не оставляет сомнений в нормальном качестве! Насчет наестся суши - наедаюсь одной порцией роллов сполна! За это и люблю японскую кухню! Вкусно и с намеком на здоровую пищу + не переедаешь! Всякие забегаловки типа Сушия просто ненавижу, но иногда приходится сидеть там ради друзей((
Да, кстати, кто не пробовал копченого угря - советую! smile3.gif
+Цитировать сообщение
Tommy Slim


Move Your Ass!
***********
Группа: Members
Регистрация: 10-03-2007
Из: Киев
Listen to: House

Репутация:   138  
кста, очень вкусные суши в ресторане "Пушистий"
+Цитировать сообщение
Nikapol_Blaster
Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 08-01-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   0  
Цитата(Mr.Rich' @ 11.01.2009 - 13:20:05) *
кста, очень вкусные суши в ресторане "Пушистий"

ну, ресторанная еда в принице отличатся должна
В Пушистом небыл - он у меня с подворотней ассоциируется из-аз того, что она там всегда и была)), но вот в Нобеле, Панораме и Бельведере удавалось "скуштувать" суси), и что сказать - вкусно... за такие-то деньги ;)
+Цитировать сообщение
MultiTabs


Dobro
***********
Группа: Members
Регистрация: 19-03-2006
Listen to: IDM

Репутация:   209  
суши были, есть и я их буду есть))

прикольные штуки, помимо всех баянов про пользу морепродуктов и бла бла..
мне суши нравятся изза определенного разнообразия вкусов;
еще достаточно легкая пища, даже когда очень плохо, суши уходят на ура.

кстати. не могу грешить на "Суши-Экспрессовские" наборы из супермаркетов - желательно брать свежие, по вкусовым качествам(я вероятней всего не привередливый) тоже никаких нареканий, к тому же дешево.
по поводу опасений о скоропортящихся продуктах - у нас рыба в чуть ли не в обязательном порядке отваривается, а в японии имбирь и вассаби в первую очередь исполняют роль дезифицирующую, потом уже вкусовую, а у нас ...
еще в сушах нарпягуют приколы с терминологией, очень напрягает, даже вникать сейчас не буду.
не знаю почему(возможно потому что сравнивать особо не с чем), но нравилась "японахата", правда цены они подняли очень некисло.

пс. люблю шашлык и домашнюю кухню, не вижу смысла изза таких вот "принципов" в чем-то себя ограничивать))

кстати. дискуссионный вопрос: я себе не представляю суши без соевого соуса, некоторые его на нюх не переносят..
у вас как с этим обстоит и why? без чего еще не представляете себе "суши"

Сообщение отредактировал MultiTabs - 15-01-2009 - 18:09:00
+Цитировать сообщение
MarKissa


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 13-12-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   12  
Очень люблю и суши и роллы, васаби - приправа вне конкуренции...мечтаю научится сама готовить суши, но к сожалению многие необходимые для приготовления ингридиенты трудно достать... resent.gif
+Цитировать сообщение
Nikapol_Blaster
Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 08-01-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   0  
Цитата(MarKissa @ 15.01.2009 - 20:20:11) *
Очень люблю и суши и роллы, васаби - приправа вне конкуренции...мечтаю научится сама готовить суши, но к сожалению многие необходимые для приготовления ингридиенты трудно достать... resent.gif

зайди на рынок на Московской площади к китайцам - оригинальный соевый и настоящий Васаби там купишь точно, остальное у них же.. )
+Цитировать сообщение
MarKissa


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 13-12-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   12  
Стрёмно как-то с рук покупать, но всё равно спасибоsmile3.gif

Сообщение отредактировал MarKissa - 16-01-2009 - 19:53:17
+Цитировать сообщение
Nikapol_Blaster
Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 08-01-2007
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   0  
Цитата(MarKissa @ 16.01.2009 - 18:53:03) *
Стрёмно как-то с рук покупать, но всё равно спасибоsmile3.gif

О соевом и васаби,думаю, волноваться не стоит - концентраты еще те ,и кроме усилителя вкуса,всеже, там нчиего отравленного нет smile3.gif (ИМХО ессесно :pleasantry: )
+Цитировать сообщение
hel


open your heart I'm coming home
***********
Группа: Members
Регистрация: 17-02-2008
Listen to: Psy Trance

Репутация:   336  
Да , люблю суши

тоже напрягает разнообразие при выборе хотя должно радовать =)

также по японским местечкам всяким не ходила, но бывааю - в Караване (спецом никогда не ходила, а мимо перед боулингом или кинчиком - удобно)... на 2-м этаже.. суши отн. недорогие но вкусные, а может потому что сравнивать особо не с чем... надо будет наведаться в пару местечек что в теме

Сообщение отредактировал hel - 17-01-2009 - 02:38:51
+Цитировать сообщение
MultiTabs


Dobro
***********
Группа: Members
Регистрация: 19-03-2006
Listen to: IDM

Репутация:   209  
про глистов и прочий бред:

Мне, как ярому поклоннику суши, а также человеку, который по образованию связан с ловлей и обработкой рыбы и кое-что соображает в медицине, надоела бредовая блевотина про то, что съев в Москве суши можно заполучить в организм червей и всякие жуткие картинки с 10-ти сантиметровыми червями в мозгах.
Поэтому я решил внести ясность в данный вопрос для любящих суши юзеров RGP раз и навсегда.

Давайте сначала определимся с червями. Мы имеем дело с гельминтами(helminthos, - червь, греч.). Я не буду вдаваться в подробности видов, для этого есть яндекс. Просто выделю три вида заболеваний для человека, которые связаны с этими паразитами.
Глисты. Всем ясно что это такое, останавливаться не буду. Скажу только, чтобы глисты пошли из в органы, - это исключительный случай. Среда их обитания, - кишечник. Именно там они получают свою пищу. В других органах им делать нечего.
Трихинеллёз(trichinellosis; синоним: трихиноз, «одутловатка»), - гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся при тяжелом течении — поражением внутренних органов и центральной нервной системы. Если вкратце, - с мясом в организм попадают личинки трихинелл, которые в кишечнике становятся половозрелыми особями и начинают поражать органы. Заразится личинками трихинелл из мяса рыбы невозможно, т.к. среда их обитания, - млекопитающие. В частности свиньи. Сырой свинины в суши-барах нет, а при термической обработке он погибает.
Анизакидоз(аnisacidosis; синонимы: анизакидоз — рус., anisakiasis — англ., anisakiase — франц.) — зоонозный гельминтоз характеризующийся поражением желудочно-кишечного тракта. Вот это как раз то заболевание, которое служит основой для бестолковых слухов.
Остановимся на нём подробнее. Возбудители анизакидоза человека — личиночные стадии развития гельминтов родов: Anisakis, Contracaecum, Pseudoterranova, Hysterothylacium, относящихся к отряду Ascaridida Skrjabin et Schikhobalova, семейству Anisakidae Skrjabin et Korokhin. Заражение происходит при поедании зараженных промежуточных хозяев: рыб, ракообразных и моллюсков.
При попадании в желудочно-кишечный тракт человека, личинки анизакид активно внедряются в слизистую и подслизистую оболочки на всем его протяжении от глотки до толстого кишечника. Наиболее часто они обнаруживаются в стенках желудка и тонкого кишечника. Иногда личинки анизакид мигрируют в желчный пузырь, протоки печени и поджелудочной железы. Думаю расшифровывать слово "миграция" не стоит, - в вас просто проедают ходы.

А теперь переходим к главному.
Замораживание рыбы до -18°С приводит к гибели всех личинок анизакид через 14 суток; при -20°С они погибают в течение 4-5 суток; при -30°С гибнут в течение 10 мин. В кальмарах личинки анизакид погибают при -40°С за 40 мин; при -32°С — за 1,5 часа; -20°С — за сутки.
Рыба, поставляемая в суши-бары, это в основном лакедра, лосось, тунец, палтус, окунь, угорь, тай. Это океанические породы рыб, за искл. некоторых видов угря, который пресноводный. То, что поставляется на стол в Москву, ловится в Тихом океане. Лосось по всему бассейну, лакедра и остальные породы в более южных частях. Пойманная рыба тут же замораживается на поймавшем её БМРТ/СРТМ/ПБ при -30/35°С и храниться при -20°С. Далее рыба поступает на транспортные рефрижераторы, т.к. ёмкость камер БМРТ/СРТМ ограничена. Среднее время движения транспортного рефрижератора до порта назначения, - 4-7 суток, иногда 10. Потом эта рыба поваляется в береговых холодильниках, потом в холодильниках поездов. Если условия хранения не нарушались, то вы получите однозначно свежую рыбу. Но личники в ней погибнут 100%.
Единственный вариант заразиться, - избежать цепочки доставки и съесть свежую рыбу, не обработанную термически. Это можно сделать только когда некоторые породы идут на нерест в реки. Например лосось. Его можно руками вытаскивать из реки и вообще всухую переходить на другой берег, столько его там. Но такой способ ловли запрещён. Браконьерством же вы никогда не наладите такой рынок сбыта, да ещё и быструю доставку.
Единственная рыба, которая обитает у берегов, - каменный окунь и тай. Но в Москву он свежим не попадёт по перечисленным выше причинам.

Поэтому, дорогие юзеры, не слушайте сплетен и кушайте спокойно.

http://community.livejournal.com/sushi_ru_faq/1381.html
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Цитата(Mr.Rich' @ 11.01.2009 - 13:20:05) *
кста, очень вкусные суши в ресторане "Пушистий"


Ничего особенного, восторга не вызвало. В Прада кафе вкусняшки. Сакуру вообще никому не советую.
+Цитировать сообщение
bezpredel


where amazing happens...
***********
Группа: Members
Регистрация: 18-08-2006
Из: Qiev
Listen to: Meloman

Репутация:   125  
А как на счёт Мураками???
Хотел туда сходить попробовать? Кто-то был?
Или посоветуйте такое заведение чтобы не было мучительно больноsmile3.gif)))
+Цитировать сообщение
Made in Armenia


Pro member
****
Группа: Members
Регистрация: 07-10-2007
Из: Обухов
Listen to: Trance

Репутация:   4  
Цитата(MultiTabs @ 17.01.2009 - 18:01:14) *
Давайте сначала определимся с червями. Мы имеем дело с гельминтами(helminthos, - червь, греч.). Я не буду вдаваться в подробности видов, для этого есть яндекс. Просто выделю три вида заболеваний для человека, которые связаны с этими паразитами.
Глисты. Всем ясно что это такое, останавливаться не буду. Скажу только, чтобы глисты пошли из в органы, - это исключительный случай. Среда их обитания, - кишечник. Именно там они получают свою пищу. В других органах им делать нечего.
Трихинеллёз(trichinellosis; синоним: трихиноз, «одутловатка»), - гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся при тяжелом течении — поражением внутренних органов и центральной нервной системы. Если вкратце, - с мясом в организм попадают личинки трихинелл, которые в кишечнике становятся половозрелыми особями и начинают поражать органы. Заразится личинками трихинелл из мяса рыбы невозможно, т.к. среда их обитания, - млекопитающие. В частности свиньи. Сырой свинины в суши-барах нет, а при термической обработке он погибает.
Анизакидоз(аnisacidosis; синонимы: анизакидоз — рус., anisakiasis — англ., anisakiase — франц.) — зоонозный гельминтоз характеризующийся поражением желудочно-кишечного тракта. Вот это как раз то заболевание, которое служит основой для бестолковых слухов.
Остановимся на нём подробнее. Возбудители анизакидоза человека — личиночные стадии развития гельминтов родов: Anisakis, Contracaecum, Pseudoterranova, Hysterothylacium, относящихся к отряду Ascaridida Skrjabin et Schikhobalova, семейству Anisakidae Skrjabin et Korokhin. Заражение происходит при поедании зараженных промежуточных хозяев: рыб, ракообразных и моллюсков.
При попадании в желудочно-кишечный тракт человека, личинки анизакид активно внедряются в слизистую и подслизистую оболочки на всем его протяжении от глотки до толстого кишечника. Наиболее часто они обнаруживаются в стенках желудка и тонкого кишечника. Иногда личинки анизакид мигрируют в желчный пузырь, протоки печени и поджелудочной железы. Думаю расшифровывать слово "миграция" не стоит, - в вас просто проедают ходы.



а стафилококк ???
+Цитировать сообщение
CoolLer


тра - та - та за себя
**********
Группа: Members
Регистрация: 25-04-2006
Из: extradj.com
Listen to: Techno

Репутация:   17  
люблю кагда сушит)))
+Цитировать сообщение
finalgon


Great member
*****
Группа: Members
Регистрация: 01-02-2006
Из: Киев
Listen to: Techno

Репутация:   15  
Цитата(MarKissa @ 15.01.2009 - 20:20:11) *
Очень люблю и суши и роллы, васаби - приправа вне конкуренции...мечтаю научится сама готовить суши, но к сожалению многие необходимые для приготовления ингридиенты трудно достать... resent.gif

В Рейнфорде (ТЦ Материк) есть всё для приготовления: нори (водоросли) сыры (тофу, филадельфия) икра летучей рыбы. Ну, а угорь, лосось, рис, соус, авокадо и имбирь помоему можно без проблем купитьsmile3.gif Домашние суши, приготовленные любимой нравятся больше, чем в заведениях, ибо свежайшие и с творческим подходомsmile3.gif Больше всего понравились в Мураками и Гинотаки, но в Гинотаки сцуко дорого, а в Мураками не всегда свежие))) Всякие разные Сушии, Укушуки и Якитории - bad.gif Хотя иногда и туда заносит, но из рыбы там ниччё не ем, так, лапшу, шашлычки могу, десертики))) Не далеко от дома есть "Азия Кафе", когда облом куда-то ехать - могу там поесть, с пивом)
+Цитировать сообщение
MultiTabs


Dobro
***********
Группа: Members
Регистрация: 19-03-2006
Listen to: IDM

Репутация:   209  
Цитата
а стафилококк ???

стафилокок - это не черьвь))
стафилококи могут быть влююбом почти продукте
+Цитировать сообщение
DАR


...
***********
Группа: Members
Регистрация: 22-04-2009
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   211  
Цитата(Anuta @ 03-01-2009 - 13:34:27) *
Раз попробовала bad.gif Я любитель домашней маминой кухни)))
И не понимаю тех людей который не раз травились этими "сушами") и все равно едят их!!!

слава Богу не травилась,но ела,ем и буду есть... man_in_love.gif
+Цитировать сообщение
Fanatka


Great member
*****
Группа: Members
Регистрация: 09-11-2008
Listen to: Trance

Репутация:   7  
люблю-люблю-люблю *: )
Вкуснятина...ммм) give_heart.gif
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Цитата(bezpredel @ 23-01-2009 - 13:59:36) *
А как на счёт Мураками???
Хотел туда сходить попробовать? Кто-то был?
Или посоветуйте такое заведение чтобы не было мучительно больноsmile3.gif)))


В Мураками сейчас за палочки и соевый соус гребут 10 гривен rofl.gif Кризи-ссс. При этом "самые дешевые суши" в Киеве - гласит нам вывеска данного ресторанчика)))))
+Цитировать сообщение
Найтмэр


Bite my shiny metal ass
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 28-03-2009
Из: Кишинёв/Теперь Киев
Listen to: Deep Techno

Репутация:   132  
Никогда не употреблял и не горю желанием..) Очень привередлив к пище, многое не ем. Ничего не может быть лучше пюре с мясом и кетчупом lol.gif
+Цитировать сообщение
avanti
Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 19-01-2008
Из: Киев
Listen to: Tribal Techno

Репутация:   79  
Цитата(Найтмэр @ 01-09-2009 - 15:45:48) *
Никогда не употреблял и не горю желанием..) Очень привередлив к пище, многое не ем. Ничего не может быть лучше пюре с мясом и кетчупом lol.gif

+100500
+Цитировать сообщение
Rihard
Extra member
******
Группа: Members
Регистрация: 20-02-2009
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   22  
Цитата(Victoryna @ 01-09-2009 - 15:36:18) *
В Мураками сейчас за палочки и соевый соус гребут 10 гривен rofl.gif Кризи-ссс. При этом "самые дешевые суши" в Киеве - гласит нам вывеска данного ресторанчика)))))

Как раз завтра туда идем nea.gif
Вика, а как там кухня вообще? smile3.gif

Сообщение отредактировал Rihard - 01-09-2009 - 16:11:32
+Цитировать сообщение
Paturelle


Камон, интеллигенты!
***********
Группа: Members
Регистрация: 06-01-2007
Из: hero city Qiev
Listen to: Breaks

Репутация:   630  
захотелоь вдруг пожрать......
щас в Планете филадельфийские роллы по 29 гр ))))))))))))))))
+Цитировать сообщение
Victoryna


Sebastian <3
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 12-01-2006
Из: зазеркалье
Listen to: Lounge

Репутация:   559  
Цитата(Rihard @ 01-09-2009 - 16:10:44) *
Как раз завтра туда идем nea.gif
Вика, а как там кухня вообще? smile3.gif


Не советую, долго обслуживают, ничего особенного...не тот уже Мураками, что был раньше. Сходите лучше в Япону Хату, там клевые скидки, вкусно.

Цитата( @ 01-09-2009 - 17:41:34) *
захотелоь вдруг пожрать......
щас в Планете филадельфийские роллы по 29 гр ))))))))))))))))


Не ведитесь! 29 гривен за 4 штучки))) 8 шт - около 70 гривен и вообще как-то не понравилось, дороговато. Была там на прошлой неделе.
+Цитировать сообщение
Goblin
Forum expert
**********
Группа: Members
Регистрация: 07-11-2008
Listen to: 2 Step

Репутация:   61  
Попробывал штука нормальная кушать можно .. само наверно сильно запонился этот соус к суши наверно =) Побочных действий не наблюдалось
+Цитировать сообщение
Paturelle


Камон, интеллигенты!
***********
Группа: Members
Регистрация: 06-01-2007
Из: hero city Qiev
Listen to: Breaks

Репутация:   630  
а я там имбирь полюбляю angel.gif
+Цитировать сообщение
AminoreX


Козацького Роду
***********
Группа: Members
Регистрация: 29-10-2007
Из: Киев,Украина
Listen to: Prog. House

Репутация:   179  
прикольная холодная закуска,но с борщем рядом не стоит wink.gif
+Цитировать сообщение
Skeleton


BBDC77

Группа: Validating
Регистрация: 26-12-2008
Из: Фастов
Listen to: Fidget House

Репутация:   210  
Цитата(AminoreX @ 02-09-2009 - 20:02:50) *
прикольная холодная закуска,но с борщем рядом не стоит wink.gif

соглашусь: борщ, сало, часнык, черный хлебушек и помидорка - лучший друг человека
+Цитировать сообщение
Emmanuil


extradj.com/forum/index.php?showtopic=8291
***********
Группа: Members
Регистрация: 02-10-2008
Из: A State Of Trance
Listen to: Chill-out

Репутация:   414  
ел в сушия. хочу еще.
+Цитировать сообщение
AminoreX


Козацького Роду
***********
Группа: Members
Регистрация: 29-10-2007
Из: Киев,Украина
Listen to: Prog. House

Репутация:   179  
Цитата(Skeleton @ 02-09-2009 - 20:20:23) *
соглашусь: борщ, сало, часнык, черный хлебушек и помидорка - лучший друг человека

даааааааааааааааааааааааааааааааа,ну еще 50 грам можно pleasantry.gif rofl.gif
+Цитировать сообщение
Nerry


Great member
*****
Группа: Members
Регистрация: 22-01-2008
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   7  
самая вкусная еда smile3.gif
+Цитировать сообщение
McLaren


Forum expert
Иконка группы
Группа: Submoderator
Регистрация: 07-02-2008
Из: Donetsk
Listen to: Meloman

Репутация:   24  
Не ел и нет желания..

От этой фигни один знакомый месяц в больнице лежал.. недавно выписали.
+Цитировать сообщение
Amazi


Happiness :)
**********
Группа: Members
Регистрация: 22-06-2007
Из: Kharkov
Listen to: Trance

Репутация:   93  
Цитата(McLaren @ 03-09-2009 - 00:03:13) *
Не ел и нет желания..

От этой фигни один знакомый месяц в больнице лежал.. недавно выписали.

я тоже до сих пор их не ела. Давно хочу попробовать, но вечно в последний момент пропадает желание. Брезгую я свежую рыбу есть + не хочу себе каких-то жителей потом в желудке, уж как бы меня тут не переубеждали в обратном. Всё таки рыба не проходит температурной обработки, поэтому это не есть хорошо.
+Цитировать сообщение
DАR


...
***********
Группа: Members
Регистрация: 22-04-2009
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   211  
Цитата(Amazonka @ 03-09-2009 - 14:18:58) *
Брезгую я свежую рыбу есть + не хочу себе каких-то жителей потом в желудке, уж как бы меня тут не переубеждали в обратном.

на это есть хорошая пословица:волка бояться-в лес не ходить...
каждый делает свой выбор.... wink.gif
+Цитировать сообщение
maramart


Extra Master
********
Группа: Members
Регистрация: 04-05-2009
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   164  
сегодня хаали БОЛЬШУЮ тарелищу с суши..
ммммм...
я чуть не умерла от наслаждения....
я когда похаваю суши, шо дурная становлюсь...делай шо хошь))))
+Цитировать сообщение
Тiestosteron


Plastic city....
**********
Группа: Members
Регистрация: 23-02-2009
Из: Киев, КПИ
Listen to: Prog. House

Репутация:   39  
шо оно вобще такое dntknw.gif С пивом можно?
+Цитировать сообщение
American_Idiot
Idol
Иконка группы
Группа: Moderator
Регистрация: 27-11-2007
Listen to: Yorkshire Bleeps and Bass

Репутация:   1230  
Цитата(maramart @ 12-09-2009 - 20:08:52) *
я когда похаваю суши, шо дурная становлюсь...делай шо хошь))))

І що ж? lol.gif lol.gif lol.gif
+Цитировать сообщение
maramart


Extra Master
********
Группа: Members
Регистрация: 04-05-2009
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   164  
Цитата(American_Idiot @ 12-09-2009 - 21:47:27) *
І що ж? lol.gif lol.gif lol.gif


всё шо хо, тупо пластилин)

Цитата(F*** The Music @ 12-09-2009 - 21:34:10) *
шо оно вобще такое dntknw.gif С пивом можно?


оооууу....как всё запущенно friends.gif
с пивом можно, но лучше с саке)))

Сообщение отредактировал maramart - 12-09-2009 - 22:14:15
+Цитировать сообщение
Тiestosteron


Plastic city....
**********
Группа: Members
Регистрация: 23-02-2009
Из: Киев, КПИ
Listen to: Prog. House

Репутация:   39  
острая еда?
+Цитировать сообщение
DАR


...
***********
Группа: Members
Регистрация: 22-04-2009
Из: Киев
Listen to: Meloman

Репутация:   211  
Цитата(F*** The Music @ 12-09-2009 - 22:15:18) *
острая еда?

только васаби и имбирь..ну это по желанию)))
+Цитировать сообщение
Skeleton


BBDC77

Группа: Validating
Регистрация: 26-12-2008
Из: Фастов
Listen to: Fidget House

Репутация:   210  
Цитата(F*** The Music @ 12-09-2009 - 21:34:10) *
шо оно вобще такое dntknw.gif С пивом можно?



остроту себе делаешь по желанию. С пивом не покатит. Катит с вином, желательно белое полусухое
+Цитировать сообщение
Skeleton


BBDC77

Группа: Validating
Регистрация: 26-12-2008
Из: Фастов
Listen to: Fidget House

Репутация:   210  
Цитата(Sebastian @ 13-09-2009 - 11:24:16) *
никаких белых полусухих, только сливовое smile3.gif

хз, меня прет под белое
а вот сливовое я чет не лю
+Цитировать сообщение
maramart


Extra Master
********
Группа: Members
Регистрация: 04-05-2009
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   164  
смотрю на фотку..
и слюни в 3 ручья.... swoon2.gif
+Цитировать сообщение
Guezwho
Idol
***********
Группа: Members
Регистрация: 21-01-2009
Listen to: Non-Club Music

Репутация:   584  
смотрю на фоту и меня тошнит, не люблю ихнюю кухню
+Цитировать сообщение
Тiestosteron


Plastic city....
**********
Группа: Members
Регистрация: 23-02-2009
Из: Киев, КПИ
Listen to: Prog. House

Репутация:   39  
Цитата(Skeleton @ 13-09-2009 - 11:13:40) *

прикольно смотрится, надо будет как-то попробовать)
+Цитировать сообщение
Skeleton


BBDC77

Группа: Validating
Регистрация: 26-12-2008
Из: Фастов
Listen to: Fidget House

Репутация:   210  
Цитата(Guezwho @ 13-09-2009 - 12:11:25) *
смотрю на фоту и меня тошнит, не люблю ихнюю кухню

я щас вообще на любой хавчик сатрю - и меня тошнит bad.gif
+Цитировать сообщение
maramart


Extra Master
********
Группа: Members
Регистрация: 04-05-2009
Из: Киев
Listen to: Trance

Репутация:   164  
Цитата(F*** The Music @ 13-09-2009 - 12:25:26) *
прикольно смотрится, надо будет как-то попробовать)


попробуй обязательно!!!
очень вкусно!!!
+Цитировать сообщение
Emmanuil


extradj.com/forum/index.php?showtopic=8291
***********
Группа: Members
Регистрация: 02-10-2008
Из: A State Of Trance
Listen to: Chill-out

Репутация:   414  
нравиться. ел мало, в сушия. потому пока нра))))

мало в смысле не часто))
+Цитировать сообщение
tiroc
Newbie
*
Группа: Members
Регистрация: 02-09-2009
Listen to: R&B

Репутация:   0  
О суши это прикольно .. сейчас имеется очень большой каталог элитных ресторанов.. где готовят тысячи блюд.. Но суши это японская еда и почему то для нас очень привлекательна . наверно потому то экзотика ..



ресторанные новости
+Цитировать сообщение
Ответить в данную темуНачать новую тему
6 страниц V   1 2 3 > » 
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Экспорт RSSRSS
Текстовая версия
Сейчас: 29-07-2025 - 12:29
© 2005—2021   Extradj.com
Электронная почта [email protected]